Pudim de pão amanhecido
Por Lúcia Gaio Oliveira

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar os paes com 1 copo leite numa vasilha, separe.

Passo 2 :

À parte bater no liquidificador os ovos como leite condensado, colocar no liquidificador os pães amolecidos e continuar batendo por 2 a 3 minutos.

Passo 3 :

Feito isso caramelizar uma forma para pudim e despejar o creme do liquidificador na forma e colocar para cozinhar em banho-maria por 35 a 40 minutos.

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