Em uma panela refogue o frango cortado em quadradinhos com alho e caldo de frango.
Deixe um tempo no fogo até pegar o gosto de tempero.
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão.
Coloque o frango feito numa travessa de vidro dispejando por cima o molho até cobrir tudo, depois coloque a mussarela e leve ao micro-ondas até derreter o queijo.
Servir com arroz, batata palha, requeijão se preferir.
Bom apetite!