Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite, leve ao fogo e cozinhe até formar um creme, mexendo sempre sem parar.
Deixe esfriar e coloque o creme de leite sem o soro, coloque em um assadeira ou refratário, e leve ao congelador.
Depois de congelada, derreta o chocolate com o creme de leite e cubra a torta, deixe sempre no congelador, sirva congelada.