Name: Torta de Prestígio do Rogger
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 450 g de farinha de trigo c/ fermento.; 150 g de chocolate em pó (50% ou 33% de cacau).; 300 g de açúcar; 4 ovos; 75 ml de óleo; 75 ml de margarina; 150 ml de água morna; 3 caixas de leite condensado; 1 coco seco; 300 g de chocolate em pó

Torta de Prestígio do Rogger

Por Daniel Rogger

50 min

Ingredientes (15 porções)

450 g de farinha de trigo c/ fermento.
150 g de chocolate em pó (50% ou 33% de cacau).
300 g de açúcar
4 ovos
75 ml de óleo
75 ml de margarina
150 ml de água morna

Recheio

3 caixas de leite condensado
1 coco seco
300 g de chocolate em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Separar a farinha e o chocolate em um recipiente e misturá-los depois reservar.

Passo 2 :

Juntar os outros ingredientes no liquidificador bater por 15 minutos.

Passo 3 :

Juntar todos os ingredientes e mexer ate formar uma massa homogênea.

Passo 4 :

Colocar a massa em uma forma untada (margarina / farinha).

Passo 5 :

Levar ao forno por 40 a 60 minutos (vai depender do forno).

Passo 6 : Recheio:

Passar o coco no liquidificador até ficar bem fino.

Passo 7 :

Colocar em uma panela as 2 caixas de leite condensado e mexer ate começar a ferver.

Passo 8 :

Juntar o coco com o leite condensado mexer ate unir.

Passo 9 :

Colocar em uma panela as 1 caixa de leite condensado e mexer ate começar a ferver.

Passo 10 :

Após ferver juntar com o chocolate em pó e mexer ate formar uma massa homogênea.

Passo 11 : Como enfeitar a torta:

Cortar a torta ao meio.

Passo 12 :

Colocar dentro a massa feita com o leite condensado e o coco.

Passo 13 :

Por cima coloca-se a massa feita com o chocolate em pó e o leite condensado.

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