Torta de macarrão da Abima

Ingredientes (6 porções)

• 250 g de presunto fatiado
• 1 lata de molho pronto ou caseiro
• Folhas de manjericão para decora

Recheio

• 250 g de pene com vegetais cozido al dente
• 100 g de bacon, cortado em cubinhos
• 150 g de queijo prato ralado

Cobertura

• 4 ovos grandes, ligeiramente batidos
• 500 ml de creme de leite fresco ou 500 ml de UHT (caixinha)
• 250 ml de leite
• 1 colher das de sopa de amido de milho
• Sal, pimenta branca, noz-moscada a gosto

Modo de preparo