Corte em cubos e cozinhe o frango apenas com água, cebola e cheiro verde (reserve).
Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, milho e a sopa de cebola.
Em um refratário espalhe o frango e jogue por cima o creme.
Leve ao forno para gratinar por uns 30 minutos.
Retire e jogue a batata palha.
Sirva com arroz.