Corte o peito de frango em filés e tempere com todos os ingredientes.
Para fritar, coloque um pouco de óleo e aqueça bem a frigideira.
Dê uma selada em cada pedaço dos dois lados e retire, faça com todos.
Isso evitará que os filés soltem muito líquido e fiquem ressecados. Pode fazer com bife também.
Depois acrescente mais óleo e frite até ficar bem douradinho dos dois lados.
Os filés ficam bem macios e suculentos.