Lave bem as batatas e cozinhe as inteiras e com cascas com o caldo de carne, depois de cozidas corte em rodelas e coloque em uma assadeira de maneira arrumada.
Corte o tablete da manteiga em 4 partes e coloque nos cantos da assadeira e despeje o requeijão por cima até cobrir todas as batatas.
Leve ao forno já aquecido por aproximadamente 8 a 10 minutos. Pronto é só servir.
Dica: o requeijão poder ser substituido pelo creme de leite, mas o requeijão deixa a receita mais gostosa.