Name: Hambúrguer com bacon e requeijão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500g de carne moida; 1 colher de sapa de cebola ralada; 1 colher de sopa de salsa picada ou se quiser troque por coentro; 1/2 xícara de chá de presunto cortado em cubos; 1/2 xícara de chá de milho verde em conserva; Sal e pimente- do-reino; 5 fatias de bacon; 1 xícara de chá de requijão cremoso; 8 pães de hamburguer com gergelim (se preferir); Óleo; Manteiga

Hambúrguer com bacon e requeijão

Por Paulla Evellyn B. Almeida

35 min

Ingredientes (8 porções)

500g de carne moida
1 colher de sapa de cebola ralada
1 colher de sopa de salsa picada ou se quiser troque por coentro
1/2 xícara de chá de presunto cortado em cubos
1/2 xícara de chá de milho verde em conserva
Sal e pimente- do-reino
5 fatias de bacon
1 xícara de chá de requijão cremoso
8 pães de hamburguer com gergelim (se preferir)

Para untar e fritar

Óleo
Manteiga

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture bem a carne com a cebola, a salsa ou coentro, o presunto, o milho, sal e pimenta. Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos e molde os hambúrgueres.

Passo 2 :

Com o óleo frite os hamburgueres até ficar dourados dos dois lados. Coloque o bacon na mesma frigideira que fritou os hamburgueres e deixe fritar até dourar. Escorra e pique e misture com o requeijão. corte o pão e passe manteigae coloque os hamberguer e por cima coloque a mistura de bacon com requeijão e sirva quente!