Numa assadeira, coloque as fatias de tender uma ao lado da outra e por cima, espalhe o cream cheese.
Leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 3 minutos.
Para montar, coloque o alface, o tomate e a manga sobre 3 fatias de pão.
Por cima coloque outra fatia de pão e acomode o tender com cream cheese.
Feche os sanduíches com as últimas fatias de pão, corte-os na diagonal e sirva em seguida.