Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açúcar e o óleo.
Junte o restante dos ingredientes.
Misture bem e acrescente as claras delicadamente.
Leve para assar em fôrma untada e polvilhada por 25 a 30 minutos.
Espere esfriar e corte ao meio, então recheie e salpique com chocolate granulado e sirva gelado.
Bata tudo liquidificador e aplique no bolo.
Leve ao fogo baixo ate engrossar, espere esfriar depois utilize.