Bolo integral com cobertura de canela
Por roselane aparecida fernandes

Ingredientes (20 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Separe 4 gemas e bata com a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.

Passo 2 :

Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos e mexa.

Passo 3 :

Coloque as claras batidas e o pó royal.

Passo 4 :

Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.

Passo 5 : Cobertura:

Deixe ferver até virar uma calda e reserve. Deixe a cobertura esfriar. Quando o bolo estiver frio, despeje sobre ele a cobertura.

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