Misture a carne com o bacon, o creme de cebola, com o alho, o sazón, pimenta e sal até ficarem todos encorpados um ao outro.
Em seguida abra a carne em cima de um plástico e recheie com o presunto e a mussarela e enrole para formar um rocambole.
Enrole no papel alumínio e leve ao forno até assar por 35 minutos.
Assou, retire o papel alumínio e besunte o catchup e leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até ficar dourado.