Triture o biscoito no liquidificador até formar uma farofa.
Misture a manteiga até formar uma massa.
Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com a farofa.
Leve ao forno preaquecido a 220°C por 10 minutos.
Deixe esfriar.
Em uma panela, misture o leite condensado, 1 gema, o coco ralado e a maisena dissolvida no leite.
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
Deixe esfriar.
Derreta a barra de chocolate em banho-maria.
Depois, acrescente o creme de leite, mexendo até formar um creme.
Deixe esfriar.
Massa, recheio, cobertura.
Confeite com coco ralado ou chocolate granulado.
Sirva gelado.
É um pouco trabalhoso mas vale a pena porque fica uma delícia!