Feijão potente da Alê
Por alessandra vaz bianchi

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o feijão de molho por 30 minutos, apenas.

Passo 2 :

Na panela de pressão, coloque o óleo de canola e a cebola picada, refogue até que comece a dourar.

Passo 3 :

Quando isso ocorrer, junte o alho e o louro, aguarde o alho COMEÇAR A DOURAR (mas não o doure todo) e acrescente os cubos de tempero, amassando-os.

Passo 4 :

Junte o feijão, a cenoura, a beterraba e o agrião.

Passo 5 :

Coloque 3/4 da panela de pressão de água e acerte o sal, com o tempero completo sem pimenta. Dê uma mexida e tampe a panela de pressão.

Passo 6 :

Quando a panela de pressão apitar, abaixe o fogo e marque 40 minutos.

Passo 7 :

Apagar o fogo e tirar a pressão.

Passo 8 :

Com a metade da cebola e do alho reservados, faça um refogado com 1 colher de sopa de óleo de canola.

Passo 9 :

Quando estiver bem dourado, junte o sachê do "meu feijão" ao refogado.

Passo 10 :

Doure bem e junte ao feijão.

Passo 11 :

Servir ou colocar em cumbucas com tampa e congelar.

Passo 12 :

Bom apetite!

Informações adicionais

Obs.: Retire a cenoura, a beterraba e o agrião e descarte no lixo (as vitaminas já saíram no feijão, que era o que importava). Preparem-se para suar, que esse feijão é muito forte. Bom para crianças ruins de comer e pessoas com anemia (nesse caso, pegue 2 bifes de fígado, bata no liquidificador e jogue no feijão, não tem gosto e fica mais forte ainda).

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas