Mandioca cremosa
Por marina da silva alves

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cobrir a mandioca com água e colocar o caldo de costela.

Passo 2 :

Cozinhe até ficar desmanchando, e deixar um pouco de caldo.

Passo 3 :

Acrescente a pimenta calabresa e apague o fogo.

Passo 4 :

Coloque o creme de leite com o soro e o queijo mussarela, misture bem.

Passo 5 :

Sugestão: sirva quente, com carne, peixe ou ave, e salada de sua preferência.

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