Bata a cebola e o alho com o 1/2 copo de água no liquidificador.
Acrescente o tomate, cenoura, molho de tomate, vinagre e o óleo e deixe bater por 5 minutos.
Adicione a salsa, orégano, o sal e por fim a pimenta e bata por mais 5 minutos, o seu molho estará pronto para consumo.
Quantidade média 800 ml.