Filé de peixe ao forno
Por Cíntia Menezes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com limão, sal e alho.

Passo 2 :

Deixe de molho por aproximadamente, 2 horas.

Passo 3 :

Em um refratário faça a seguinte montagem: uma camada de batata, uma camada de tomate, os filés de peixe, cebolas, pimentão e cheiro verde.

Passo 4 :

Regue com o leite de coco, o molho de tomate e por último, o azeite.

Passo 5 :

Cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, aproximadamente.

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