Bata as claras em neve, à parte bata as gemas com o açúcar e junte as claras em neve batendo bem.
Junte o trigo e misture bem sem bater. Ferver o leite com a margarina e acrescentar na massa. Misture muito bem e por último acrescente o pó royal.
Leve para assar em forma untada em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o garfo sair limpinho.
Rechear o bolo com creme de abacaxi ou pêssego e cobrir o bolo com chantilly.