Name: Salada de macarrão com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de macarrão curto (tipo penne ou parafuso); 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos; Água para cozimento do frango; 2 tomates médios sem sementes cortados em cubos pequenos; 1 pimentão verde cortado em cubos pequenos; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 1 xícara e meia de maionese; Sal a gosto

Salada de macarrão com frango

Por thais

40 min

Ingredientes (8 porções)

250 g de macarrão curto (tipo penne ou parafuso)
1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
Água para cozimento do frango
2 tomates médios sem sementes cortados em cubos pequenos
1 pimentão verde cortado em cubos pequenos
1 cebola média cortada em cubos pequenos
1 xícara e meia de maionese
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão, conforme as instruções da embalagem.

Passo 2 :

Escorra e reserve.Em uma panela média coloque o frango, a água e sal. Cozinhe em fogo médio, com panela tampada, por 20 minutos ou até ficar macio. Escorra e reserve. Em uma tigela coloque o macarrão, o frango, ois tomates, o pimentão e a cebola. Acrescente a maionese e misture delicadamente até envolver todos os ingredientes.