Em uma panela prepare o creme de chocolate, misture um leite condensado, um creme de leite, chocolate em pó a gosto e uma colher de maizena dissolvida no leite (1/2 copo). Mexa até pegar consistencia de mingal e desgrudar do fundo da panela. Vai lembrar um brigadeiro mais cremoso. Separe.
No liquidificador, prepare o mousse de limão, mistura um leite condensado, um creme de leite e o suco de limão, bata aproximadamente 2 minutos no máximo, só para misturar, porque a consistência de mousse pega rápido.
De preferência deixe o creme de leite que será utilizado no mousse de limão uma hora antes na geladeira.
Em seguida monte o pavê, começando pela bolacha (molhada no leite) , depois todo o creme de chocolate, depois bolacha e finalize com o mousse. Pode enfeitar com raspas de limão!