Corte cada pão em oito partes e reserve.
Coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar em um recipiente grande.
Misture bem e acrescente os pães cortados.
Amasse com as mãos, de forma que os pães fiquem desmanchados.
Acrescente as passas e a avelã.
Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura.
Salpique canela por cima.
Leve ao forno à 170°C por 40 minutos.