Na batedeira, bater o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite de coco até ficar homogêneo.
Acrescentar a gordura de sorvete, e bater até dobrar o tamanho do creme. Montar a torta intercalando a bolacha e o creme, sempre molhando as bolachas na água ou no leite. Para decorar, raspas de chocolate. Gelar.