Em um refratário misture 1/2 lata de leite condensado, 10 colheres de nescau e 12 colheres de leite em pó, misture bem ate formar uma massa.
Abra essa massa com ajuda de um rolo sobre um papael alumínio, deve ficar uma massa fina para melhor soltar do papel.
Com o outro restante do leite condensado misture o coco ralado, jogue sobre a massa que foi aberta.
Enrole como se fosse um rocambole.
Corte em rodelas após gelar, sirva gelado.