Coloque de molho o arroz no leite, deixe por 5 minutos mais ou menos, coloque no liquidificador, bata bem.
Depois coloque o ovo e continue batendo.
A massa fica bem pastosa.
Tire do liquidificador coloque em uma tigela acrescente o presunto, a mussarela, orégano, a salsinha e o sal.
Misture bem todos os ingredientes com uma colher, faça bolinhas moldando com as mãos e frite em óleo quente.
Depois de fritas coloque em papel toalha para tirar o excesso do óleo. Sirva a gosto.