Em uma vasilha, coloque a margarina, o açúcar, a gema do ovo, o aroma de baunilha, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Misture tudo com as mãos até obter uma mistura homogênea.
Unte as forminhas de alumínio nas laterais e no fundo e espalhe a massa. Fure-a com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos ou até assar.
Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo. Antes de ferver, desligue e acrescente o chocolate em pedaços. Misture até virar um creme homogêneo e, em seguida, espalhe-o sobre as tortas.
Leve à geladeira.
Na hora de servir, decore com chocolate em pó peneirado, cerejas, morango ou chantilly, em cima das tortas.
Dica: Você pode assar essa receita em uma fôrma redonda desmontável com 24 cm.