Coloque a abobrinha ralada em uma tigela, coloque os ovos e o óleo.
Bata.
Em outro recipiente coloque os ingredientes secos bem misturados, adicione a primeira mistura.
Coloque a baunilha.
Misture tudo muito bem.
Forre 2 formas de pão com papel manteiga e asse em forno médio por 1 hora.