Bata tudo no liquidificador, colocando em primeiro lugar as gemas e claras.
Unte com margarina light e farinha de trigo uma forma redonda, tamanho médio com orifício.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido para assar por 35 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
Desenforme.