Bata a manteiga (na batedeira) até ficar fofinha.
Acrescente as gemas a bata até a mistura ficar homogênea.
Desligue a batedeira a acrescente o fermento e a farinha peneirados.
Coloque dois terços do leite condensado (reserve o restante) e bata (à mão) novamente até a mistura ficar bem cremosa.
À parte, bata as claras em neve, e acrescente-as à mistura, de modo delicado, sem bater,até que incorpore completamente.
Unte uma forma, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Depois de assado furo a superfície do bolo com um garfo.
Misture o restante do leite condensado com o leite e despeje sobre o bolo.