Preparar o arroz com o óleo e o alho.
Separado fritar o bacon sem adicionar óleo.
Quando estiver crocante retirar com uma escumadeira e colocar o bancon em um prato com papel toalha para escorrer o óleo.
Bater no liquidicador os ovos e o queijo parmesão.
Em uma tigela colocar o arroz e misturar a margarina.
Acrescentar a azeitona, milho, o ovo batido e por último o bacon.
Em outra travessa colocar uma camada do arroz temperado, o queijo mussarela, o presunto e o molho de tomate.
Repetir o arroz, depois o presunto, o queijo em seguida e colocar o molho de tomate por último.
Levar ao forno preaquecido na potência máxima por 30 minutos ou até derreter o queijo.