Em um liquidificador coloque o leite, os dentes de alho, o pimentão, a cebola, a mostarda e os temperos, bata tudo.
Acrescente aos poucos o óleo até ficar com uma forma firme, experimente antes de servir.
Este molho é bom para ser acompanhado em um churrasco, carnes grelhadas e até mesmo carne ao molho.