Coloque um pouco de maionese sobre os 2 pães de forma (apenas para untar).
Coloque um pouco de pimenta do reino e orégano
Coloque para torrar no micro-ondas por 1 minutos e 30 segundos.
O pão de forma deve ficar durinho, como torrada.
Com uma faca, faça 3 tirinhas na vertical e 4 na horizontal (resumindo: pique em quadradinhos).
Reserve.
Enquanto o pão estiver torrando no microondas, faça a salada:
Lave bem todas as verduras.
Coloque todas as folhas do alface, uma sobre a outra, enrole e corte em tiras.
Desfolhe o agrião.
Corte cada tomate cereja em 3 ou 2 pedacinhos.
Pique a cebolinha bem fininha.
Misture tudo.
Adicione sal (costumo colocar de 3 a 4 pitadas bem caprixadas).
Adicione 1 pitada de pimenta-do-reino, misture tudo.
Adicione um pouco de azeite
Adicione queijo parmesão (eu coloco bastante queijo).
Por cima da salada jogue os crotons (pão de forma torrado e temperado).
Dica: Não use queijo ralado de pacotinho. Compre o queijo parmesão e rale em casa.