Omelete caprichoso
Por claudia cristina

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos e acrescente o sal e a pimenta. Reserve.

Passo 2 :

Em uma frigideira antiaderente, junte o alho, o azeite e 1 xícara (chá) do mix de legumes congelados.

Passo 3 :

Refogue até os vegetais descongelarem. Despeje os ovos, salpique com o queijo, espere dourar e vire do outro lado. Sirva com batatas fritas e catchup e mostarda.

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