Em uma tigela coloque todos os ingredientes, menos o trigo.
Coloque trigo aos poucos até soltar das mãos, deixe a massa descansar por 1 hora.
Faça pequenos bolinhos de formato meio oval e frite no óleo bem quente.
Depois de frito deixe absorver o óleo em papel toalha.
Em seguida coloque em uma vasilha com açúcar e canela.