Cozinhe o arroz e reserve, cozinhe as batatas e faça um purê bem gostoso bata ele na batedeira para ficar bem lisinho.
Desfie o peito de frango e tempere com o milho, azeitonas, ervilha, cheiro verde e temperos a eu gosto.
Em uma assadeira forre com o purê de batatas em seguida coloque o arroz.
Em seguida o frango desfiado e temperado cubra com apresuntado e mussarela.
Leve ao forno por 15 minutos.
Fica tudo de bom.