Cozinhe a abóbora por cercad e 20 minutos, depois de cozida escorra.
Bata no liquidificador com o leite, o caldo de carne ou bacon e as cebolas, reserve.
Fite o bacon com a margarina e o alho até dourar, junte o creme batido no liquidificador e mexa até ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso.
Decore com o cheiro verde a gosto.