Name: Ligeirinho Tatiane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar; 30 g de fermento para pão; 1 xícara de leite morno; 4 xícaras de farinha de trigo; 200 g de margarina em temperatura ambiente; 2 gemas

Ligeirinho Tatiane

Por ligia tatiane de almeida correa da rosa

40 min

Ingredientes (20 porções)

Para massa

1 colher de sopa de açúcar
30 g de fermento para pão
1 xícara de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo
200 g de margarina em temperatura ambiente
2 gemas

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um recheio de carne moída e reserve.

Passo 2 : Massa:

Coloque o açúcar sobre o fermento e deixe descansar por 10 minutos.

Passo 3 :

Depois acrescente o leite, as gemas, a margarina e mexa acrescente a farinha de trigo.

Passo 4 :

Amasse bem e deixe descansar mais 10 minutos depois vá pegando porções de 1 colher de sopa de massa abra em rodela com as mãos e coloque o recheio e levante as bordas da massa e feche apertando bem.