Torta Alemã
Por Katia Rodrigues Barros

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira por 30 minutos: 200 g da manteiga sem sal, 2 gemas e 1 copo de açúcar.

Passo 2 :

Depois de batido acrescente 2 latas de creme de leite sem soro (mas reserve o soro). Bata mais um pouco até misturar bem.

Passo 3 :

Leve ao fogo para engrossar todos os ingredientes da calda. Retire e deixe esfriar. Arrume a torta numa forma de fundo falso:

Passo 4 :

1ª Camada: Biscoito Maria molhado no soro

Passo 5 :

2ª Camada: Creme

Passo 6 :

3ª Camada: Biscoito

Passo 7 :

4ª Camada: Creme

Passo 8 :

5ª Camada: Biscoito e a calda por último.

Passo 9 :

Arrume os biscoitos Maria em volta da torta.

Passo 10 :

Faça de véspera. Leve à geladeira

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