Tempere a carne moida apenas com o pacote de sopa de cebolas
Sove bem, abra a carne de forma uniforme em cima do papel alumínio, deixando as beiradas livres.
Coloque de maneira uniforme o bacon, cenoura, pimentão, mussarela, vagens, tudo mais ou menos espalhado em cima da carne deixando as beiradas livres para enrolar.
Pegue nas beiradas do papel aluminio com cuidado e enrole junto com a carne, com cuidado para o papel ficar sempre de fora.
Depois de enrolado, faça alguns furinhos pequenos para a carne assar melhor.
Fica no forno uma média de 40 minutos.