Creme inglês para recheio de bolos
Por luana esteves

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve o leite junto com o creme de leite ao fogo baixo e mexa até começar a formar uma nata.

Passo 2 :

Misture as gemas peneiradas e o açúcar e mexa bem, não deixe ferver.

Passo 3 :

Despeje sobre o chocolate, coloque a gelatina e misture bem, espere esfriar e aplique sobre bolos como recheio e cobertura.

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