Coloques tudo (vai ficar bem mole) e deixe tampado com um pano de pratos por 30 minutos.
Retire a massa e acrescente os demais ingredientes misture tudo amassando bem e batendo bem na massa (descarregue todas as suas energias) tampe novamente e deixe descanssar por mais 20 minutos
Retire e separe pequenas bolas e bata mais na massa antes de abrir para fazer as pizzas coloque molho e os ingredientes de sua preferência
Leve ao forno medio por mais ou menos 10 minutos.
dica: espalhe o molho com uma colher nao jogue na massa para nao cozinhar a massa e so para pincelar na massa.
se colocar tomate, cebola e calabresa coloque picados e nao em rodelas.
antes de espalhar o oregano esmague-o nos dedos.