Prepare o bolo de acordo com a embalagem e antes de colocar na forma acrescente a água e bata mais.
Logo que retirar o bolo do forno sacuda o tabuleiro para cima e para baixo bem devagar pelas laterais até soltar o bolo aos poucos, desenforme e deixe esfriar.
Leve ao fogo médio todos os ingredientes exceto o creme de leite, mexendo sem parar e quando começar a soltar da panela apague o fogo coloque em um prato e misture o creme de leite aos poucos, deixe esfriar na geladeira até endurecer um pouco.
Corte o bolo ao meio e recheie.
Mesmo passo do recheio
Cubra o bolo e para alisar, molhando a faca em um copo com agua e passando no bolo, depois jogue o granulado.