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Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar.
Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar.
Após refogado junte o molho shoyo e deixe mais um tempo.
Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar.
Rendimento para 500 g de macarrão.