Name: Frango ao curry
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de frango em cubinhos; 3 colheres de sobremesa de curry mas 1,5 colher de farinha de trigo (mistura); 1 dente de alho amassado; 1 pitada de sal (caso queira pois o curry já contem); 2 cebola picada; 200 g de margarina; 2 folha de louro; Pimenta a gosto (do reino branca, moída na hora) opcional; 1 Pitada de nos moscada; 200ml de leite de coco; 3 colheres d maisena diluída em 200ml de água

Frango ao curry

4.6/5 (5 avaliações)

Foto : roniete silva

Por roniete silva

45 min
7 comentários

Ingredientes (6 porções)

500g de frango em cubinhos
3 colheres de sobremesa de curry mas 1,5 colher de farinha de trigo (mistura)
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal (caso queira pois o curry já contem)
2 cebola picada
200 g de margarina
2 folha de louro
Pimenta a gosto (do reino branca, moída na hora) opcional
1 Pitada de nos moscada
200ml de leite de coco
3 colheres d maisena diluída em 200ml de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça cubinho de frango em seguida homogeneíze de um a um na mistura (curry e farinha de trigo), em seguida esquente a panela em teflon com margarina, coloque tudo e deixe dourar.