Cozinhe o macarrão em água fervente por aproximadamente 8 minutos.
Em 1 colher de Qualy, acrescente da farinha dissolvida no leite e deixe ferver por 3 minutos mexendo sem parar.
Após, acrescente a nóz moscada, o lombo picado em cubos, a azeitona e o queijo parmesão.
Sirva o macarrão, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão (a gosto).