Name: Pão caseiro (maravilhoso e facílimo)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 7 xícaras (chá) de farinha de trigo (usar 1 ou 2 partes de farinha de trigo integral e/ou farinha de linhaça); 2 tabletes de fermento ou (2 saquinhos de fermento seco); 2 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo ou azeite (não cheia); 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de acúcar (refinado, mascavo ou demerara); 3 xícaras (chá) de leite morno

Pão caseiro (maravilhoso e facílimo)

Por Adriana Tatagiba

20 min
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Ingredientes (30 porções)

7 xícaras (chá) de farinha de trigo (usar 1 ou 2 partes de farinha de trigo integral e/ou farinha de linhaça)
2 tabletes de fermento ou (2 saquinhos de fermento seco)
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo ou azeite (não cheia)
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de acúcar (refinado, mascavo ou demerara)
3 xícaras (chá) de leite morno

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento.

Passo 2 :

Despejar numa tigela grande, juntar a farinha já misturada com o fermento e bater com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa.

Passo 3 :

Untar bem as formas, e deixar a massa descansar até dobrar de volume. Uns 30 minutos.

Passo 4 :

Aquecer o forno por 03 minutos, depois colocar as formas; assar por 15 minutos em fogo baixo e depois por mais 15 minutos em fogo médio pra dourar o pão.