Name: Torta deliciosa de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo c/ fermento; 3 ovos; 1 xícara de leite; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de óleo; 100 g de parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 1 peito de frango (médio); 2 dentes de alho; 1 colher de extrato de tomate; 1/2 cebola média; 1/2 litro de água; 1 caixa de creme de leite; 1/2 lata de milho verde; 1 xícara de palmito; 100 g de queijo; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 1 colher de chá orégano; 1/2 xícara cheiro verde

Torta deliciosa de frango

Por Sara Santos Gonçalves

40 min

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de farinha de trigo c/ fermento
3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de óleo
100 g de parmesão ralado
1 colher de chá de sal
1 peito de frango (médio)
2 dentes de alho
1 colher de extrato de tomate
1/2 cebola média
1/2 litro de água
1 caixa de creme de leite
1/2 lata de milho verde
1 xícara de palmito
100 g de queijo
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 colher de chá orégano
1/2 xícara cheiro verde

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture a farinha de trigo, leite, manteiga, óleo, sal, queijo parmesão e reserve.

Passo 2 :

Para o recheio cozinhe o frango com alho amassados, cebola, extrato de tomate, sal, refogue e depois acrescente aágua, deixe cozinha.

Passo 3 :

depois desfie o frango e junte com palmito, creme de leite, cheiro verde, azeitonas e junte com o caldo que cozinhou o frango.

Passo 4 : Montagem:

Coloque em uma forma untada com manteiga, metade da massa e coloque em seguida o recheio, depois coloque outra parte da massa em cima e acrescente o queijo mussarela e o orégano. Com o forno pré-aquecido coloque no forno com 180 graus por 40 minutos.