Limpe bem a picanha, em uma panela de pressão coloque o azeite e doure a carne, sempre virando.
Em uma tigela misture a pomarola, a sopa de cebola, cerveja misture bem.
Assim que a picanha estiver dourada acrescente este molho tampe a panela e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
Quando a carne estiver bem macia, retire coloque na travessa e fatie, na mesma panela junte o leite de coco e o cheiro verde deixe ferver por 1 minuto e a seguir regue a carne.
Sirva com arroz branco e salada.