Use uma panela de presão para dourar o tempero com o óleo.
Coloque o corante.
Deixe fritar o corante junto com o tempero durante 1minuto.
Coloque o miolo de acém e deixe fritando até dar água.
Colooque uma tampa (não precisa ser a da panela).
Vai começar a fritar de novo, deixe uns 5 minutinhos.
Coloque água cobrindo a carne.
Coloque a tampa da panela de pressão e deixe pegar pressão.
Quando a carne estiver quase pronta,coloque a batata picada ao seu gosto.
Deixe a batata cozinhar, com uns 5 minutos a batata está cozida.