Hamburger Caseiro ao Molho Light
Por Daniel & Marivalda

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Hamburger:

Socar o Alho, a Cebola e a Alfavaca.

Passo 2 :

Temperar a Carne com Sal e Pimenta.

Passo 3 :

Misturar os temperos socados à Carne.

Passo 4 :

Adicionar o Ovo e a Farinha de trigo e misturar bem.

Passo 5 :

Fazer Bifes na largura do pão.

Passo 6 :

Aquecer bem o Azeite e selar a Carne em Ambos os lados por aprox. 2 minutos.

Passo 7 :

Untar uma assadeira, dispor os bifes e adicionar uma fatia de peito de peru e uma fatia de queijo.

Passo 8 :

Levar ao forno pré aquecido a 200° por 5 minutos.

Passo 9 :

9- Desligar o Forno

Passo 10 : Molho:

Em uma tijela adicionar a Cenoura, o Milho Verde, a Ervilha e o Requeijão e misturar bem.

Passo 11 : Montagem:

Corte os Pães ao meio

Passo 12 :

Adicione a Carne

Passo 13 :

Adicione a Alface

Passo 14 :

Adicione o Molho

Passo 15 :

Polvilhe a Salsa

Passo 16 :

Lanche servido aberto, fatia do pão serve como base.

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